Questi vasetti di mandorle al miele profumati all’arancia sono golosi e deliziosi anche da regalare in qualsiasi occasione
Buon mercoledì amici e amiche.
Queste belle giornate mi fanno sentire così bene, con tanta voglia di fare e brigare, sto buttandomi in mille cose e ne sono felice…inutile, alla Simo basta davvero poco: solo un raggio di sole riesce a darle la carica, non ce n’è!
Avevo dei piccoli pensierini da fare qualche giorno fa; mi piace donare un piccolo regalo a chi voglio bene, a chi mi ha fatto un piccolo favore, insomma mi piace pasticciare pensando di donare.
Si, donare e regalare, mi piace…è un gesto che ho sempre amato fare e che mi ha dato sempre una grande gioia.
Quindi, quando mi son messa all’opera, ero ancora più felice…
Questa è un’idea davvero facilissima…si lo so, non è una novità, si è vista e rivista su tantissimi blog, riviste e libri di cucina, ma la Simo non aveva mai provato a realizzare nulla di simile, ed ha voluto personalizzare la cosa dando a questi vasetti golosi un tocco in più: il profumo dell’arancia, che ama alla follia!
Anche le persone meno abili potranno cimentarsi nella realizzazione di questi vasetti di mandorle al miele al profumo d’arancia …per un regalino senza pretese, per un pensiero goloso da tenere in casa, per una merenda un pò speciale: insomma chi più ne ha più ne metta, largo alla fantasia!
Vasetti di mandorle al miele al profumo di arancia
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
- Lavare e sterilizzare un vasetto ermetico in acqua bollente per alcuni minuti; far asciugare alla perfezione su un canovaccio pulito da cucina.
- Lavare ben bene l’arancia, con un pelapatate prelevare la parte arancione della scorza e con un coltellino ben affilato, tagliare in modo da ottenere una julienne di piccoli bastoncini.
- Mettere sul fuoco un padellino con qualche dl di acqua acqua e portare ad ebollizione; aggiungere le scorzette e far sobbollire per cinque minuti circa.
- Scolare e far asciugare ben bene le scorzette su uno strofinaccio pulito.
- A questo punto preparare il vasetto componendolo così: mettere uno strato di mandorle, poi aggiungere alcune scorzette e versare un pò di miele, fare altri strati in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti, badando bene di far si che il miele copra tutto alla perfezione.
- Chiudere e lasciare in un luogo fresco e non assolato per alcuni giorni, poi sarà pronto per essere consumato.
Note
Buonissimo anche con una pallina di gelato crema o fiordilatte.
Perfetta idea regalo.
Prima di lasciarvi, dopo avervi scritto di quest’ideuzza così golosa, volevo parlarvi di un libro che ho avuto modo di sfogliare proprio in questi giorni, e che mi piaciuto tantissimo: un vero piccolo manuale per imparare a cucinare senza sprechi ( ed ovviamente aiutare il pianeta! 😉 )
Questa pubblicazione raccoglie le migliori ricette anti-spreco selezionate da Lisa Casali e postate dai cittadini eco-attenti sul sito www.insiemecontroglisprechi.it grazie all’iniziativa “la tua ricetta per salvare il pianeta” (ad esempio io ho adorato la sezione sui baccelli…ci pensate ad un gelato con i baccelli dei piselli?! Oppure la sezione dedicata al pane, agli avanzi in generale…troppo interessante!).
Parte del ricavato di questo libro sosterrà i progetti di conservazione WWF.
Quindi che dire…?! Correte ad acquistarlo!
Buona giornata, un grande abbraccio e a presto…con un’idea speciale per San Valentino…stay tuned!
52 commenti
Ma quante meraviglie ci offri, Simo?????? Queste mandorle sono la fine del mondo, ma tutto il resto, anche, è assolutamente travolgente. I miei occhi strabuzzano!!!!!
Sei meravigliosa!
Grazie cara, di cuore! Ti mando un abbraccio…sei meravigliosa anche tu!
Buona giornata
Cara Simo, eccomi a lodarti per la tua fantastica idea. Un vasetto regalo è magnifico. Hai un brillante estro, e lo applichi in tutte le cose che fai. Complimenti! Buon fine settimana a te e ai tuoi cari. Un mega bacio.
Grazie mia cara…è una semplice idea ma che ci ha conquistati….
Bacione grande anche a te e buona domenica
ma sai che invece per me soo proprio una novità?? sembrano delizioseee
e poiche foto!
complimenti!
Grazie Mille Rumi! Ottima occasione per provare, allora …. 😉
Buon San Valentino!
cosa darei per poter avere uno di questi vasetti! golosissimi!!!!!
baci
Alice
Sono semplicissimi da fare Alice…fossimo state più vicine te ne avrei fatto uno sicuramente, ci mancherebbe! Bacioni e buon we
Simo, sono semplicemente deliziosi questi vasetti e io adoro le mandorle, mi creano dipendenza!!!!!
Preparate in questo modo devono essere spaziali…. sei bravissima e fortunata chi riceve questo dono, fatto con le tue mani e donato con il cuore, grande Simo, sei veramente speciale. Buon week end ^.^
Grazie cara, ma io non ho fatto davvero nulla di eccezionale, provaci anche tu, è semplicissimo e vedrai che figurone!
Se poi vorrai, come me…fartene uno da tenere lì e da gustare in ogni evenienza…beh, allora fai pure …. 😉 non te ne pentirai!
bacioni grandi e buon we
simo ma questi vasetti sono una favola… non avevo mai visto niente del genere… poi io AMO le mandorle!!!!
Bravissima, un bacione cara!
Se ami le mandorle allora li devi assolutamente provare….fidati che creano dipendenza, ehehehehe 😉
Bacione cara e buon we
Ho letto il tuo commento e mi è venuta voglia di passare a trovarti. Forse non te l’ho mai detto ma sai che te sei uno dei pochi blog che seguivo già prima di aprire il mio e sei uno di quelli che mi ha fatto venir voglia di averne uno anche a me? Adoro le tue ricette e i tuoi racconti, che bella persona sei Simo!
Grazie cara, che belle le tue parole, mi hanno quasi commossa, sai?! Anche tu sei una bella persona, mi scuso se a volte non passo frequentemente, ma se posso corro a trovarti nella tua casina 😉
Un grande abbraccio, a presto cara
tu dici che non sono niente di speciale… io invece ti dico che non ho mai visto queste delizie da nessuna parte… golose, tenere, genuine… ho anche un sacco di mandorle… ancora avanzate da natale… bellissima idea simo:* un caro abbraccio a te tesoro
brava Simo, allora quale miglior modo di impiegarle quelle mandorle?! Ehehehe…
Grazie e un abbraccio grande grande a te amica! Buona giornata!
Ciao Simo apprezzerei molto un regalo così adoro le mandorle e con le arance davvero strepitose…grazie per questa idea golosa da tenere presente ;)! Buona serata Luisa
Si carissima, davvero un’ideuzza semplice, ma di sicuro effetto…una delizia!
Bacioni e buona giornata….dai che è venerdì 😉
Beato chi ha ricevuto in regalo questo vasetto, Brava Simo, una ricettina semplice e deliziosa 🙂
Un caro saluto, a presto…
spero lo abbia gradito, al momento mi è parso di si…in verità ne ho fatti due, uno da regalare, ma…uno anche per me, eh si! 😉
bacione cara
favolose, che altro dire, mi fanno tanto Natale, ma sono perfette tutti i giorni!!! Un bacione
secondo me non hanno stagione….son sempre buonissime e golose, anche d’estate, eheheheh 😉
Bacione gioia
Non le ho mai mangiate così, devono essere deliziose le mandorle.
Fra…le devi provare assolutamente, fidati!
bacioni
Belli tesoro quanto ,i piacciono sono davvero deliziosi questi barattolini ad ogni ora del giorno…cosa darei per averne uno adesso!!!!Ti abbraccio forte,Imma
Ciao amica mia, cosa darei per poterti incontrare e regalartene uno di persona 😉
bacione grandissimo
verissimo nello yogurt devono essere una meraviglia!
mamma mia, non farmici pensare, ehehehehe…..
bacioni!
Sarà anche girata in mille blog ma io non avevo mai visto questi vasetti prima d’ora. Che idea carina per fare dei regalini, sono davvero deliziosi anche da vedere. Chissà che sapore. Sarei curiosa anche di sentire cosa salta fuori se si frullasse il tutto. Dovrebbe venire una specie di cremina da spalmare profumata all’arancia
regalini si, ma….anche da regalare a noi stessi, sono una coccola perfetta da regalarci quando magari siamo un pò giù, o abbiamo voglia semplicemente di qualcosa di buono… 😉
L’idea della cremina non mi era venuta, ma….mamma mia deve essere da urlo!!!!!!! proverò!
Bacione
Carissima Simo, no ho dubbi che questa prelibatezza crei dipendenza ma…lo verificherò presto! 😉
E ti ribadisco che questa nuova veste grafica del tuo blog è piacevolissima.
Un abbraccio, buona giornata
Susanna
ehehe…verifica!!! Poi mi saprai dire… 😉
Grazie di cuore, mi fa piacere che ti piaccia il nuovo blog
Baci
Un’idea davvero originale ma soprattutto…DELIZIOSA!!!! 🙂
Eh, si…proprio così! …e buonissima giornata a te!
davvero un bellissimo, originale e dolcissimo pensiero…da copiarti 😉
Grazie cara! In effetti è davvero goloso…e anche bello da offrire come regalo….
Buonissima giornata
Adoro questi vasetti ricchi di miele e frutta secca..l’aggiunta della scorza di arancia è geniale, complimenti 🙂
grazie cara! E’ davvero molto profumato tutto l’insieme…e taaaanto goloso! Bacioni e buona serata <3
Che super golosità, mi piace tantissimo!! Deve essere davvero speciale sullo yogurt!!
Un abbraccio!
Grazie Silvia…è golosissimo, si! bacione
amo il tuo blog! Appena scoperta ti seguo subito volentieri,passa da me se ti va 🙂
http://trasenesci.blogspot.it/
Grazie di cuore! Passerò…
da provare… assolutamente!
Grazie Luisa…provale e non riuscirai più a farne a meno, sob sob! 😉
Buon pomeriggio!!!!
Quando si ha gioia nel donare,è un regalo che facciamo a noi stesse!Capisco cosa intendi e quindi apprezzo ancor di più queste scrigni di puro piacere,ma anche di affetto..Bellissimi,golosi,da riempirti di baci quando lo offri..si ti strapazzerei tutta!
Un bacio amica mia!
Amica mia, grazie per le tue parole…che bello sarebbe conoscerti, ti stritolerei in un grosso abbraccio, pieno di affetto!
Grazie….sei unica!
Io ho sempre adorato le nocciole sotto miele, ed ho smesso di comprarle perchè (a parte il costo) sono una droga.
Questa meraviglia di mandorle e arancia è a dir poco fantastica, un’idea regalo super e con quelle foto così luminose fa tanta voglia di primavera!!
Vero che creano dipendenza?! Allora non sono solo io così strana, eheheheh…
Grazie per le tue parole, un abbraccio a te!
Simona, non ho parole: a parte la golosità della ricetta, le foto sono strabilianti. Hai saputo creare attorno a questi vasetti dorati una bellissima atmosfera, complimenti
Grazie amica mia! Amo la luce, il sole, che dirti….
Bacioni grandi!
Che genialata Simo!!! io mangio sempre a colazione lo yogurt greco e con quest’aggiunta sarà ancora più buono!! un bacione!!!
ahahahah beh, con questa aggiunta le calorie aumentano di botto, ma tu problemi di linea non li hai, quindi… 😉
Bacione grande e buon pomeriggio a te carissima!