Mamma mia in questi giorni sono di corsa che più di corsa non si può….
Fra l’altro fa un freddo pazzesco, io odio il freddo, non amo l’inverno, e il dover fare mille cose con queste giornatine qui, sicuramente non mi rende felcissima, ecco.
Però in questi giorni tante belle notizie mi stanno rendendo felice…e lo vedete dai post di questa settimana, la mia partecipazione a diversi bei progetti a cui tengo particolarmente e che mi danno voglia di mettermi in gioco sempre di più!
L’occasione oggi si presenta con l’uscita del nuovo Taste & More, numero ricco di ricette invernali, confortanti e coccolose…come le zuppe, perfette per questi freddi; poi uno speciale sui semi con le loro proprietà e le ricettine a loro dedicati, o ancora i pani piatti del mondo, i dolci senza uova, e per finire le calde e profumate tisane, che potrete realizzare tranquillamente in casa senza problemi.
Io ne ho creata una ad hoc, adatta da bere a fine pasto per aiutare la digestione e per sgonfiare l’addome: la preparo spesso e la adoro, così come mia figlia che la sorseggia spesso insieme a me.
Per preparare questa tisana occorrono dei semplici ingredienti reperibili in qualsiasi erboristeria o supermercato ben fornito...fiori di camomilla, zenzero fresco, limone biologico, una foglia di salvia, semi di anice e di finocchio.
Basterà lasciarli in infusione con dell’acqua bollente e….voilà… Il gioco è fatto!
La camomilla ha ottime proprietà anti infiammatorie e rilassanti per le pareti dello stomaco, agendo positivamente anche in caso di gas intestinali; il finocchio è un digestivo naturale, la salvia favorisce le secrezioni gastriche in combinazione col limone, altro frutto dalle spiccate proprietà digestive…
L’anice poi, oltre a favorire la digestione, aiuta anche a livello intestinale, riducendo la fermentazione; in ultimo abbiamo lo zenzero, che io adoro e che ha un sacco di ottime potenzialità, oltre a quella di togliere la nausea, di aiutare la digestione e di proteggere le pareti dello stomaco…
Come vedete una tazza di questa meravigliosa tisana, vi scalderà cuore e stomaco, lasciandovi una piacevole sensazione di benessere.
Tempo di preparazione | 10 minutes |
Tempo Passivo | 8 minutes |
Porzioni |
persona
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- 250 ml acqua naturale
- 1 pezzetto zenzero di circa 1 cm
- 1 cucchiaio camomilla essiccata in fiori
- 1 pizzico semi di anice
- 1 pizzico semi di finocchio
- 1 foglia salvia
- 1 fetta limone bio, non trattato
- 1 cucchiaino miele agli agrumi (facoltativo)
Ingredienti
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- Versate l’acqua in un pentolino e portatela ad ebollizione; mettete in una teiera o in una tisaniera tutti gli ingredienti, versateci sopra l’acqua bollente lasciando in infusione per circa 7-8 minuti.
- Filtrate e bevete ben calda, a piacere dolcificata con un goccio di miele liquido agli agrumi.
Provatela e vi piacerà…
Io non amo dolcificarla, ma voi a piacere potrete farlo, meglio se con miele, sicuramente più sano e naturale dello zucchero.
Quindi cosa aspettate?
Divano, una calda copertina di lana, un buon libro ed una tazza di tisana bollente da sorseggiare…ecco, per me questa è una piccola felicità domestica a cui non voglio rinunciare.
Volersi bene, fa bene!
Su Taste & More, comunque troverete altre ricettine di tisane profumatissime e coccolose, non perdetevi la possibilità di sfogliarlo…
Io vi lascio con un abbraccio, e alla prossima….ritorno alle mie mille faccende!
34 commenti
Questa tisana deve essere deliziosa è ricca d’ingredienti che mi piacciono, la sera prima di andare a dormire ho l’abitudine di farmene una con questo freddo poi scalda anche un po’ oltre a rilassare, la proverò senz’altro. Complimenti Un abbraccio a presto
Provala, ti consiglio però di prenderla mezz’oretta dopo aver mangiato piuttosto che prima di dormire, aiuterà al meglio anche la tua digestione serale, fidati! 😉
Bacione
Mi garba quella tisaniera!!!! E mi garba quella tisana, la camomilla la prendiamo quasi tutte le sere e non mi era mai venuto in mente di arricchirla con semi di anice, finocchio, la salvia (che adoro!!!!). Ci proverò! Un abbraccio
Siii, guarda Laura, sgonfia, purifica, detossina e rimette in pace l’apparato digerente! Perchè non provarla?! Un bacione e buon inizio di settimana
Molto bello il nuovo Taste and More! Siete sempre più brave 🙂 mi piace un sacco anche questa sezione delle tisane 🙂
:*
Grazie di cuore cara, rigirerò i complimenti anche a tutto il gruppo! Buon inizio di settimana, un caro saluto
Anche io sono fan della camomilla!! La amo! Da me pure fa freddissimo! È arrivata la neve!!
Un abbraccio ❤
Bene, allora son certa che proverai la tisana, vero ?! 😉
Un bacione e brrrr….si gela anche qua!
Adoro le tisane, poi, in questo periodo con questo gelo, cosa c’è di meglio di un davano, una coperta e la tua tisana?? Un mega bacione
Son contenta che ti piaccia, anzi, ti consiglio proprio di provarla quanto prima, è davvero buonissima!
Bacione
Buonissima la tua tisana e che carina la teiera trasparente pe vedere tutte le spezie….ho comprato una tisana allo zenzero e dice che è anche sgonfipancia….ideale per i sopo bagordi delle feste!!!!! Belli i tuoi progetti…buon anno!!!!!!
ottimo, potresti arricchirla con qualcos’altro, magari con della salvia o camomilla, per renderla ancora più corroborante vedi tu… 😉
Un abbraccio grande e buona domenica!
Fermati fermati … non correre! Adoro le tisane, i the e tutti gli infusi con erbe e aromi vari. In questi giorni non sono in forma: tosse, raffreddore e ieri anche un pò di febbre mi hanno spossata … ho già visto il nuovo numero di taste e siete state tutte bravissime, come sempre. Cià mi prendo la mia tisana e torno sotto la copertina. Un bacio
eh….a volte sei in un turbinio tale che anche fermarsi è difficile! Che periodi, mamma mia….
Tu cerca di rimetterti presto, mi raccomando!
Grazie per tutto, ti abbraccio forte forte
Corro a sfogliare il numero ma te lo devo dire….ti invidio quella teiera,,, è bellissima.
Grazie di cuore cara! Se guardi allo Chà Tea Atelier, ne hanno di simili … 😉
Bacione
Questa tisana deve essere un vero toccasana.
grazie tesoro, è proprio così!! un abbraccio
Davvero buona, anche qui ha fatto freddo e la tazza di bevanda calda alla sera è un obbligo!!
La voglio provare, mi piacciono tutti i sapori!!
Un bacione!
Provala, è una tisana che comunque fa bene in ogni momento della giornata, il segreto sta nell’utilizzare la materia prima di ottima qualità…
E’ aromatica ma delicata nel contempo!
Un bacione….qua fa freddissimo!!!!!!
adoro le tisane e ne preparo tantissime!!! proverò anche la tua ma non sarà bella come la tua….con quella stupenda teiera!!! baci mia cara
Grazie di cuore amica mia, questa teiera arriva direttamente dalla Cina, me l’ha portata il maritino da uno dei suoi viaggi in quella terra!
Un bacione e buonissima giornata a te
Si, Simo, volersi bene è la regola prima per accettarci con i pregi e i difetti. Poi, ben vengano tutte le coccole che ci regalano pace e serenità alla fine del corri e corri per adempiere ai doveri. Continua a coltivare tutti gli interessi che ti rendono orgogliosa e soddisfatta. Un bacio grande. ?❤
Eh hai ragione, a volte ci mettiamo all’ultimo possto perchè c’è sempre qualcosa di più importante da fare…bisogna però anche imparare a dire basta!
Maledetto senso del dovere….a volte è quello che frena.
Un baciotto grande grande
Anche a casa mia le tisane non mancano, sopratutto in questo periodo sono un’ tocca sana !
assolutamente si! Un bacione
semolicemente deliziosa…che belle le tue foto Simo!
Grazie di cuore cara! Baci
favolosa Simona, voglio anche io le fette di tronco di pino ma dove si trovano?
a me le ha date un’amica che ha tagliato l’albero! E poi altre mia cognata, suo marito me le ha segate apposta….un lavorooooooooooo
Da fan di tisane e infusi, la proverò senz’altro! complimenti come sempre, anche per la tua partecipazione sempre creativa al magazine! Si corre, si corre, ma ogni tanto è bene fermarsi e rilassarsi un pochettino! un abbraccio
Grazie cara, la devi provare perchè è davvero facile e tanto buona…
Mi raccomando l’uso di materie prime buone, io da quando uso la camomilla in fiori….beh, quella in bustine non riesco più a berla!
Un abbraccio cara e buonissima giornata
Adoro le tisane, quella con lo zenzero è la mia preferita.
Ti abbraccio
Beh, allora dovresti proprio provare questa che è un mix di diversi sapori….io la adoro! Un caro saluto