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Ricette con il melone dolci e salate, cinque idee per voi

Idee fresche e sfiziose con questo frutto succoso!

di Simona Milani
gelato al melone con gelatiera

Ricette con il melone dolci e salate, cinque idee per voi è una piccola raccolta di idee sfiziose e golose per gustare questo frutto estivo!

Qual’è uno dei frutti dell’estate per eccellenza?!
Ma il melone!!!
Alzi la mano chi non lo ama….credo pochissime persone.
Io lo adoro soprattutto nella maniera più classica, ovvero abbinato al prosciutto crudo, ma qui in questo articolo voglio mostrarvi cinque altre alternative per impiegarlo, dolci e salate!
Sono certa che le apprezzerete…
Quindi largo a: Ricette con il melone dolci e salate, cinque idee per voi!

Nonostante in questi giorni io sia in vacanza (sono qualche giorno al mare con marito e cagnolino), non potevo non lasciarvi qualche ideuzza golosa e fresca …

gelato al melone con gelatiera

GELATO AL MELONE CON GELATIERA

Una ricetta dolce e golosa, cremosissima a base di melone, da gustare nei caldi pomeriggi estivi per merenda, con una fogliolina di menta fresca e magari qualche biscotto o cialda!
La ricetta prevede l’uso della gelatiera; la mia è refrigerante, ma va bene anche l’altro tipo (dove si raffredda il cestello).

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insalata di melone con gamberi

INSALATA DI MELONE CON GAMBERI E MANDORLE

Da una ricetta dolce passiamo ad un’altra salata: questa insalata fresca e gustosa, dalle diverse consistenze e contrasti di sapore.
Originalissima, bella anche da presentare ad un brunch o ad un aperitivo in terrazza: stupirete i vostri commensali, si mangia prima con gli occhi!

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orzotto al melone e speck

ORZOTTO AL MELONE E SPECK

Che dire?! Siamo passati ad un primo piatto o piatto unico perfetto per l’estate…da gustare caldo ma anche freddo o a temperatura ambiente!
Una bontà insolita, con un accostamento davvero speciale ed originale.
Provatelo e mi darete ragione!

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ghiaccioli al succo di melone

GHIACCIOLI AL SUCCO DI MELONE

Questi ghiaccioli al succo di melone, sono ottenuti tramite centrifugato; fatti in casa, freschi e dissetanti, sono perfetti in ogni momento della giornata, per grandi e piccini.
Preparateli e teneteli in frigo, saranno una perfetta coccola dissetante in queste giornate calde estive!

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liquore cremoso al melone

LIQUORE CREMOSO AL MELONE E VANIGLIA

E per finire ecco un liquorino cremosissimo sempre al melone (io adoro prepararli, questo non poteva mancare nel mio repertorio, eheheh!).
Bello anche come idea regalo, va servito freddo di frigo: provatelo e lo rifarete, ne sono più che sicura.

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Che dire?!
Guardate anche questa ricetta di smoothie al melone, basilico e tè….moooolto originale!
E questa pasta fredda con melone, gamberi e mozzarella, profumata alla menta?!
Un modo perfetto di mangiare in maniera sana e golosa quando fa molto caldo!

Largo agli accostamenti, largo alla fantasia!
Una ricetta più sfiziosa dell’altra, parola mia.

Adesso scappo, il mare mi aspetta; ci vediamo fra qualche giorno con una nuova intrigante ricetta!

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Un abbraccio ed alla prossima!

simona

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